Resep cupcake varian rasa Tape

Cupcake....,apa sih cupcake itu..??

Cupcake merupakan sebuah makanan ringan yaitu berupa kue bolu yang di cetak dalam mangkuk adonan kecil dengan bermacam-macam varian rasa diantaranya rasa :vanilla,strawberry,coklat,anggur.tapi kalau rasanya itu-itu aja pasti anda bosen kan..??

Dan resep makanan kali ini adalah Resep Cupcake Rasa Varian Tape,Penasaran kan.??

Yuk kita simak resepnya berikut :

Bahan-Bahan :

• telur 8 butir.
• gula pasir kastor 250 gram (kalo tapenya manis,cukup 200 gram).
• tepung segitiga biru 200 gram.
• santan sudah siap pakai 200 mll.
• tape singkong yg matang 400 gram (buang seratnya) .
• garam, masukan kedalam tape ¼ sendok makan.
• vanila, campur santan 1 sendok makan.
• emulsifier 1 sendok makan.
• baking powder, dicampur dalam tepung terigu 1 sendok makan
• keju cheedar parut 100 gram

Cara Pembuatan :

1. Lembutkan semua tape singkong ditambah garam dan santan lalu di blender hingga halus.
2. Kemudian kocoklah telur dengan gula hingga gula terlarut,masukanlah emulsifier,lalu dikocok hingga mengembang dan sampai kental.
3. Masukanlah terigu dan baking powder dan di ayak di atas sebuah adonan,hingga merata.
4. Setelah itu masukanlah tape dengan secara bertahap,dan bergantian dengan santan,terus aduk hingga merata.
5. Kemudian tuangkan adonan yang sudah jadi kedalam loyang tullban yang sudah disediakan kertas cupcake.langsung taburi dengan parutan keju.
6. Tahap akhir tinggal anda oven hingga matang dalam oven yang bersuhu 160c selama kurang lebih 30 minutes.
7. Dan tunggu sampai matang dengan ciri kue berwarna kuning keemasan.
8. This is it...Cupcake Varian Rasa Tape sudah siap di santap.

Mungkin hanya itu saja langkah dan Resep Cupcake Varian Rasa Tape-selamat mencoba