Resep Onde Onde Hyper Crispy

Membuat onde-onde adalah hal yang biasa,...Tapi apakah kalian penah Mencoba membuat Onde-Onde Hyper Crispy..??Onde onde yang sangat yang fenomenal

terasa sangat renyah dari bagian kulit,dan sangat legit dari bagian dalam.Apabila anda bosan membuat  onde-onde yang biasa Cobalah untuk membuat onde-onde yang Luar Biasa ini :

Bahan-Bahan Dasar:

•  tepung beras ketan, Sudah siap pakai 20 gram.
• Air bersih 2/3 liter
•  Minyak Goreng 200-300 ml
• Gula pasir secukupnya

Bahan Isi:

• lotus seed, siap pakai 20 gram
• biji wijen kering 10-20 gram
•  Minyak goreng (untuk menggorengnya)

Cara Pembuatan:

1. Aduklah tepung ketan dengan air yang dingin dan menggunakan minyak goreng.
2. Kemudian aduklah Dengan Kedua tangan sambil menguleni sampai kalis
3. Bentuklah adonan menjadi potongan kecil.
4. Isi potongan tersebit dengan menggunakan bahan isi yang tadi sudah di siapkan.
5. Kemudian bulatkan sampai permukaan terasa licin.
6. Setelah itu celupkan lah ke air  dan lapisi dengan bumbu wije agar menempel pada permukaan  onde.
7. Tahap akhir Goreng hingga matang kuning keemas-emasan dan terlihat mengembang.
8. Lalu angkatlah dan tiriskan.

Dan inilah Resep Onde-onde Hyper Crispy-siap di hidangkan untuk menu cemilan hari anda.

Selamat Mencoba.