Resep Mie Goreng Shanghai Laut

Mie Goreng Shanghai Laut-Memasak mie goreng adalah hal biasa bagi kita yang suka mie,Tapi bagi penggemar mie mereka selalu membuat hidangan dari mie yang sangat berbeda,Dan cheff yudhaz akan memberikan sebuah ide bagi anda yang suka menggemari memakan mie goreng.

Dan ide tentang hidangan mie goreng kali ini adalah “Mie goreng shanghai laut”,apakah anda sudah merasakannya...???,yang mau tahu resep dan caranya,ikuti langkah-langkah dibawah :

Bahan:

• minyak sayur 10 gram.
• bawang putih, (cincang) 1 siung.
• cabai merah iris tipis 10 gram.
• paprika hijau iris tipis 10 gram.
• daun bawang, iris serong 20 gram.
• mie Shanghai 300 gram.
• kol iris halus, rebus sebentar 40 gram.
• cumi-cumi 20 gram.
• udang 20 gram.
• Scallop 20 gram.
• kecap manis  20 gram.
• kecap asin 10 gram.
• gula pasir 10 gram.
• garam 1/2 sdm.

Cara pembuatan :

•  Rebuslah mie dalam sepanci air yang sudah mendidih.
• Lalu tiriskanlah mie dan di bilas dengan air yang dingin.
• Seafood di campur dengan bumbu-bummbu bubuk yang ada diatas disebutkan tadi.
• Terlebih dahulu seafood di rebus dalam air mendidih untuk menghilangkan rasa amisnya.
•  Siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menggoreng bawang,cabe,paprika,dan bawang daun sampai tercium wangi.
• Kemudian masukan seafood dan kolnya.
• Lalu tambahkan mie dan  ditambah sambal saus.
• Dan tahap terakhir aduk hingga rata mie dengan bumbunya.
• Taraaaa,,,,sajikanlah mie dalam keadaan hangat untuk menemani makan malam anda.

Mungkin hanya itu Resep dan cara pembuatan Mie Goreng Shanghai Laut-Terimakasih atas kunjungannya Dan selamat Mencoba.