Resep Bubur Sumsum Hijau

Resep Bubur Sumsum Hijau – Pernahkah anda membuat sendiri bubur yang terbuat dari bahan yang berdasarkan tepung beras,yang di tambahkan kuah gula merah yang manis dan lezat.?

Dan pada postingan kali ini cheff akan berbagi resep bagi anda pecinta bubur sumsum dan bosan membuat bubur sumsum yang biasa,saya telah menyiapkan bubur sumsum yang spesial yaitu Resep Bubur Sumsum Hijau,yang bisa anda buat sendiri di rumah.

Dan berikut adalah cara pembuatan dari Resep Bubur Sumsum Hijau :

Bahan bahan utama :

• Sediakan tepung beras putih 50 gr
• Sediakan juga air daun pandan dan suji, (200 ml)
• santan kental, (300 ml)
• garam ½ sendok makan.

Bahan Kuah sirup gula merah :

• Siapakan air putih (100 ml)
• gula jawa, (250 gram)
• daun pandan 1 lembar, (yang telah simpul)

Cara Pembuatan Resep Bubur Sumsum Hijau  :

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah Campurkanlah terlebih dahulu bahan-bahan kuah sirup gula merah,dan didihkanlah pada panci dengan api yang sedang,(aduk hingga merata dan kental)
2. Setelah bahan mengental,tuangkan kedalam wadah sambil di saring.
3. Kemudian campurkanlah air suji dan santan hingga merata,dan carikan juga tepung beras dengan air putih dan santan.
4. Masaklah sisa santan dan campur dengan garam hiungga mendidih,lalu tuangkan tepung beras yang sudah di cairkan tadi,(aduk hingga merata).
5. Masak tepung beras hingga mendidih dan meletup sampai kental menjadi bubur.
6. Dinginkan selama 20-30 menit agar bubur benar-benar mengental.
7. Langkah terakhir siapkan mangkuk tuangkan bubur dan siramlah dengan kuah gula merah yang lezat dan manis.

Demikianlah langkah dan cara pembuatan dari Resep Bubur Sumsum Hijau.

Selamat Mencoba Dan Semoga Bermanfaat

Salam Cheff Yudhaz