Resep Capcay Kuah Spesial

Resep CapcayKuah Spesial-Capcay merupakan masakan sayuran yang biasa dengan bumbu yang biasa pula,akan tetapi apakah anda tahu resepnya untuk membuat kuah capcay yang spesial Dan menggugah selera..??

Dan berikut adalh resep dan cara pembuatan dari Resep Capcay Kuah Spesial :

Bahan-bahan dan Bumbu :

• daging ayam 250 gr
• wortel 5 buah
• jamur kancing 150 gram
• sawi hijau 1 ikat
• kol hijau,5 lembar
• sosis sapi 2 buah,( potong-potong )
• saus tiram 2 sendok makan
• merica ½ sendok makan
• garam 1 sendok makan
• gula ½ sendok makan
• air dan matang 300 mll
• minyak Secukupnya (untuk menumis)

Bahan yang di Haluskan :

• bawang merah 3 siung
• bawang putih 2 siung

Bumbu Diiris :

• daun bawang 1 batang
• bawang bombay bawang bombay
• seledri 2 batang

Cara pembuatan :

1. Cucilah dagingg ayam dan semua bahan sayuran yang telah di siapkan.
2. Kemudian potonglah daging dengan sesuai selera.
3. Siapkanlah wajan untuk menumis bumbu-bumbu hingga matang dan harum.
4. Lalu masukanlah bumbu yang sudah di iris,bersamaan dengan daging ayam,Masak hingga ayam ½ matang.
5. Kemudian tuangkanlah air yang telah di didihkan dengan bumbu seperti garam,merica,gula,saus tiram.
6. Dan terakhir didihkan hingga mendidih dan hingga ayam benar-benar matang,lalu angkat dan sajikan.

Dan itulah ResepCapcay Kuah Spesial-Versi Kumpulan resep ala cheff yudhaz

Selamat Mencoba